Цей корисний та смачний сніданок із подвійним сиром прикрасить ваш ранок та додасть бадьорості та енергії на весь день.

За словами кулінарного експерта Чаби Бакоша, сиру забагато не буває. Разом із Іриною Хоменко і Костянтином Октябрським він приготував простий, але корисний сніданок — омлет із двома видами сиру, який ідеально смакує з салатом. Зберігайте рецепт і готуйте страву на власній кухні.

Відео дня

Як приготувати чіз-омлет на сніданок

Інгредієнти:

Яйця — 3 шт.

Вершки — 100 мл

Сир чеддер — 100 г

Пармезан — 50 г

Чері — 5−6 шт.

Салат ромен

Вершкове масло

Сіль

Цукрова пудра

Оливкова олія

Бальзамічний крем

Чіабата — 1 шт.

Бутони каперсів — 12 шт.

Чіз-омлет від Чаби Бакоша на сніданок (Фото: Канал Дім) Чіз-омлет від Чаби Бакоша на сніданок / Фото: Канал Дім

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з вершками, додати сіль за смаком. Сир чеддер натерти на тертці і додати до збитих яєць. Ретельно перемішати суміш.

2. Смажити омлет на розігрітій пательні з додаванням вершкового масла з двох боків. Посипати тертим пармезаном.

3. Розігріти окрему пательню, влити трохи оливкової олії і підсмажити помідори чері. Посолити і посипати цукровою пудрою. Перемішати і зняти з вогню.

3. Чіабату нарізати і підсушити на сухій пательні — зробити грінки.

4. Подавати чіз-омлет із грінками, листям салату і помідорами чері, прикрасити страву каперсами. Смачного!

Дивіться Ранок Вдома на каналі Дім щодня з 07:30 до 10:00, а у суботу та неділю з 7:30 до 11:00, а також на YouTube-каналі проєкту.

Редактор: Тетяна Денисенко Читати далі