У цьому рецепті ви знайдете ідеальне поєднання солодкого меду, солоного сиру та кислих вишень. Страва чудово смакуватиме з крекерами чи підсмаженими тостами.
Як варіант, запекти камамбер можна в духовці при температурі 220 С протягом 10−15 хвилин. Він чудово смакуватиме з улюбленим червоним вином.
Як приготувати камамбер з вишнями на грилі
Відео дня
Інгредієнти:
Камамбер
Оливкова олія
Сіль
Вершкове масло
Чебрець
Вишні
Бурбон (за бажанням)
Мед
Читайте також:
Готується за лічені хвилини. Як зробити простий пиріг з грушею, сиром та медом
Спосіб приготування:
1. Розігрійте гриль або сковороду-гриль на сильному вогні. Натріть камамбер невеликою кількістю оливкової олії та посипте сіллю. Покладіть на гриль і смажте приблизно по 2−3 хвилини з кожного боку або поки брі не стане теплим і липким всередині. Будьте обережні, перевертаючи камамбер, ви ж не хочете, щоб він розламався. Обережно зніміть його з гриля.
2. Тим часом додайте вершкове масло, чебрець, вишні та бурбон (якщо використовуєте) у невелику сковорідку, поставлену на середній вогонь. Готувати, періодично помішуючи, поки вишні не пустять сік, приблизно 5 хвилин. Зніміть з вогню.
3. Для подачі викладіть теплий камамбер на сервірувальну тарілку. Зверху покладіть вишні та щедро полийте медом. Смакуйте з підсмаженим хлібом або крекерами!
Редактор: Тетяна Денисенко Читати далі
