Цвіт рослини для нього потрібно збирати у сонячну погоду, коли квіти повністю розкриті. Дуже важливо робити це в екологічно чистих місцях.
https://www.youtube.com/embed/08lV316PpBw
Багато хто думає, що кульбаба — звичайний бур’ян, але насправді це дуже корисна рослина. Вона має унікальні цінні властивості. Пропонуємо приготувати мед з кульбаби, який точно всім сподобається. Квіти злегка промивають перед приготуванням меду, хоча дехто каже, що можна цього не робити.
Відео дня
Як приготувати мед з кульбаби
Інгредієнти:
Квітки кульбаби — 400 шт.
Цукор — 1 кг 200 г
Сік 1 лимона + цедра
Вода — 600 мл
Читайте також:
Медова олія, салат і желе. Три рецепти з кульбаб, які ви захочете спробувати і не пошкодуєте
Спосіб приготування:
1. Залийте квіти холодною води і поставте на плиту, щоб закипіли. Через дві-три хвилини після закипання, вимкніть вогонь і накрийте їх кришкою.
2. Залиште там стояти на чотири години, потім процідіть через сито. Їх можна також відтиснути руками чи через марлю.
3. Далі всипте 1 кг 200 г цукру і перемішуйте. Поставте варитись, кришкою накривати не потрібно. Після закипання проваріть 40 хвилин на невеликому вогні. Також час від часу перемішуйте і забирайте зверху піну.
4. Потім перелийте у стерилізовані банки і залиште при кімнатній температурі. Вже на наступний день отримаєте дуже смачний ароматний та корисний мед.
Редактор: Тетяна Денисенко Читати далі
