Аграрный сектор Украины по итогам первого квартала 2026 года продемонстрировал устойчивую тенденцию к качественной трансформации. Несмотря на сложные внешние условия, стране удалось существенно нарастить поступления валютной выручки, даже не увеличивая физические объемы поставок.
Это стало возможным благодаря изменению модели экспорта – от продажи чистого сырья к поставкам продукции с более высокой долей добавленной стоимости, сообщили в Министерстве экономики, окружающей среды и сельского хозяйства.
Согласно официальным данным, за три месяца 2026 года за границу было отправлено 15,5 млн тонн агропродукции. Общая стоимость этих товаров достигла 6,3 млрд долларов, что составляет 62% от всей экспортной корзины государства. При этом физические объемы поставок выросли лишь на символические 1,2% по сравнению с прошлым годом, тогда как денежные поступления увеличились на 8,3% (или на 482 млн долларов). Поскольку мировые цены на продовольствие (по индексу ФАО) выросли всего на 1%, такой результат является прямым следствием успешного развития внутренней переработки.
Структура украинского экспорта остается высококонцентрированной: 81% всей выручки обеспечивают десять ключевых товарных категорий. Первую тройку традиционно составляют кукуруза, подсолнечное масло и пшеница.
Особенно показательным является сегмент подсолнечного масла: при росте физических объемов всего на 3%, валютная выручка от его продажи подскочила сразу на 20%. Кукуруза также продемонстрировала положительную динамику, добавив 17% к денежному объему, что в значительной степени обеспечено активным спросом со стороны Турции. К слову, именно Турция стала одним из самых активных партнеров квартала, нарастив закупки на 242 млн долларов.
Основными рынками сбыта для Украины остаются:
Европейский Союз – 49% всех поставок;
Регион Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) – 20%;
Турция – 12%;
Другие страны мира – 18%.
Настоящий прорыв зафиксирован в переработке рапса. Экспорт рапсового масла в первом квартале 2026 года вырос более чем в 30 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это яркое подтверждение того, что государственная политика стимулирования внутренней переработки приносит реальные экономические результаты. Аналогичная ситуация наблюдается и с соей: экспорт продуктов ее переработки (жмыха и масла) оказался значительно более устойчивым, чем отправка сырых бобов.
В то же время не обошлось без вызовов. Экспорт пшеницы сократился на 35%. Главная причина – рекордные урожаи в странах ЕС, что привело к падению поставок на европейское направление на 82%. Тем не менее аналитики министерства видят положительную динамику в рамках самого квартала: если в январе было экспортировано 536 тыс. тонн пшеницы, то в марте этот показатель вырос до 869 тыс. тонн. Это дает основания надеяться на полное использование экспортных квот ЕС до конца года.
В целом итоги начала 2026 года свидетельствуют о том, что Украина уверенно закрепляется в статусе не только "житницы", но и производителя готовой пищевой продукции. Развитие переработки позволяет минимизировать зависимость от колебаний мировых цен на сырье и создает основу для устойчивого экономического роста.