Наталія Самойленко Дієтолог та ендокринолог
Зосередьтеся на волокнистих продуктах, які потрібно довго пережовувати
Велике значення має не тільки те, що ми споживаємо, а і те, як ми це робимо. Дуже важливо навчитися їсти повільно, бо процес насичення потребує досить тривалого часу: десь тільки за 15−20 хвилин ви відчуватимете, що ви вже наїлися, а інколи ми так швидко їмо, що через 20−30 хвилин відчуваємо вже переїдання. Тому запам’ятайте, що їсти швидко не дуже корисно. При цьому ви порушуєте процеси травлення, їжа погано перетравлюється, й тоді неминучі таки симптоми як здуття, дискомфорт або біль в животі і погіршення засвоєння тих корисних речовин, які ви споживаєте. Шість корисних порад, як навчитися їсти повільніше.
Відео дня
1. Уникайте сильного голоду.
Важко їсти повільно, коли дуже голодні. Щоб уникнути цього відчуття, варто тримати поруч корисні перекуси.
2. Їжте продукти, які потрібно пережовувати.
Встановіть кухонний таймер на 20 хвилин
Зосередьтеся на волокнистих продуктах, які потрібно довго пережовувати, наприклад овочах, фруктах і горіхах.
3. Пийте воду
Питна вода може уповільнити процес травлення, розчиняючи в організмі ферменти, що розщеплюють їжу. Цей ефект особливо помітний, якщо ви страждаєте розладами травлення, як гастроезофагеальна рефлюксна хвороба.
4. Контролюйте час
Встановіть кухонний таймер на 20 хвилин і постарайтеся не закінчувати обід до цього часу.
5. Вимкніть гаджети
Намагайтеся уникати електронних пристроїв, таких як телевізор і смартфони, під час їжі.
6. Дайте собі час
Для того, щоб відбулися зміни, потрібен час.
Текст публікується з дозволу авторки
Оригінал
Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди NV
Більше блогів тут
Читати далі
