Якщо ви надаєте перевагу здоровому способу харчування, дотримуєтесь веган- чи вегетаріанської дієти, тоді вам безумовно варто спробувати цю страву
Рецептом ароматної квасолі опублікував український блогер та просувач традицій Едуард Насиров. Своїми рецептами та порадами він ділиться на Patreon.
Як приготувати тосканську квасолю
Відео дня
Інгредієнти:
300 г відвареної або консервованої квасолі
1 цибуля
1 морква
½ болгарського перцю
1−2 стебла селери
2 зубчики часнику
70 г томатної пасти
1 склянка томатів
½ ч. л. орегано та базиліку
½ ч. л. цукру
1 ч. л. бальзаміку
Сіль перець
Петрушка
2 ст. л. ол.олії
½ склянки жирних вершків
2/3 склянки води
Читайте також:
До свіжих овочів. Як приготувати «сметану» із тахіні — простий та поживний рецепт соусу-діпу на літо з Близького сходу
Спосіб приготування:
1. Дрібно шаткуємо овочі та обсмажуємо на олії до напів готовності на повільному вогні.
2. Додаємо воду, вершки, всипаємо квасолю, додаємо бальзамічний соус, дрібно нарізану зелень, цукор і спеції. Смачного!
Редактор: Тетяна Денисенко Читати далі
