Коктейль, який готується всього кілька хвилин, але вражає своїм смаком. Цей єгипетський лимонад під назвою лімонана — симфонія солодкості, вершковості та абсолютної освіженості.

Середземноморські нотки у цьому рецепті єгипетського лимонада створюють неперевершене враження. Напій освіжає, радує смаком та легкістю. Його кличуть лімонана або іноді називають лимонатою. Назва є поєднанням арабських та івритських слів, що означають лимон і м’яту. Це близькосхідна версія м’ятного лимонаду або лаймаду. Приготування потребує п’яти інгредієнтів і блендера, а насолоджує цілу компанію для вечірки чи милих посиденьок із друзями на літньому майданчику.

Відео дня

Лімонана

Лимонад з молоком та м'ятою (Фото: Inst @riolatinbistro) Лимонад з молоком та м'ятою / Фото: Inst @riolatinbistro

Інгредієнти:

  • 5−6 середніх лаймів, нарізаних скибочками
  • 3 склянки незбираного молока
  • 1 склянка холодної води
  • 1 склянка цукрового піску
  • 6 листочків свіжої м’яти
  • кубики льоду для подачі

Приготування:

  1. У потужний блендер покладіть середні лайми, незбиране молоко, холодну воду, цукровий пісок і листя свіжої м’яти.
  2. Збийте суміш до однорідної консистенції. НЕ ПЕРЕМІШУЙТЕ, інакше напій буде гірчити.
  3. Процідіть рідину через дрібне ситечко, щоб видалити м’якоть і тверді частинки.
  4. Подавайте у склянці з кубиками льоду. Для найкращого смаку та текстури насолоджуйтеся напоєм відразу.

Редактор: Анастасія Конорчук Читати далі