Після виходу кулінарної книги Від шахрая до кухаря: Платинові рецепти з кухні боса, яку написав Снуп Доґґ, американський репер, продюсер і актор, ця страва стала вірусною.
https://www.youtube.com/embed/WUiinOuFLkA
Цей рецепт випробовував Джошуа Вайсман, Youtube-шеф. Він обрав його із запропонованого списку дев’яти млн підписників і високо оцінив страву після приготування. Бекон за рецептом знаменитості виходить надзвичайно солодким і гострим, а також хрустким завдяки тому, що його запікають, а не готують на плиті.
Відео дня
Як приготувати мільярдер-бекон
Інгредієнти:
Кулінарний спрей з антипригарним ефектом (олія)
½ склянки коричневого цукру
2 ч. л. подрібнених пластівців червоного перцю
1 ч. л. свіжомеленого чорного перцю
500 г дуже товстого нарізаного бекону
Читайте також:
Тепер солоні. Приготуйте ці булочки, замінивши солодку корицю на соковиту начинку з беконом та цибулею
Спосіб приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 ° C. Застеліть деко пергаментним папером і поставте на нього решітку. Збризніть решітку антипригарним кулінарним спреєм.
2. У невелику миску додайте коричневий цукор, подрібнені пластівці червоного перцю та чорний перець і перемішайте.
3. Викладіть смужки бекону на решітку. (Щоб приготувати все, вам знадобиться кілька партій). Посипте сумішшю спецій смужки бекону.
4. Запікайте 30 хвилин до хрусткої скоринки та карамелізації. Смачного!
Редактор: Тетяна Денисенко Читати далі
