Ведущие торговые сети Украины зафиксировали значительные колебания цен на основные овощи.
По состоянию на 10 июня 2025 года, самые дорогие помидоры сорта "сливка" достигли 120 гривен за килограмм в сети Megamarket, что превышает среднюю цену категории на 18%.
Мониторинг цен в крупнейших супермаркетах страны показал существенную разницу в стоимости идентичных товаров. Красные помидоры демонстрируют наибольший разброс цен: от 73,99 гривен в Novus до 118,60 гривен в Auchan. Средняя цена красных помидоров составляет 99,30 гривен за килограмм.
Розовые помидоры продаются по одинаковой цене 99,90 гривен в сетях Auchan и Metro. Помидоры сорта "сливка" показывают максимальную ценовую волатильность: в Metro их можно приобрести за 83,10 гривен, тогда как в Megamarket цена достигает 120 гривен за килограмм.
На рынке огурцов также наблюдается значительная дифференциация стоимости. Самые дорогие огурцы сорта "Эстафета" в Megamarket стоят 135 гривен за килограмм, в то время как в Metro аналогичный товар предлагается за 83,10 гривен. Обычные огурцы в Novus продаются за 61,99 гривен за килограмм.
Гладкие огурцы показывают среднюю цену 71,63 гривен при разбросе от 59,90 гривен в Metro до 85,10 гривен в Megamarket. Короткоплодные огурцы в Auchan стоят 59,90 гривен за килограмм.
Лук демонстрирует более стабильные цены. Репчатый лук в Megamarket продается за 39,90 гривен за килограмм, молодой репчатый лук в Auchan стоит 40,90 гривен. Синий лук показывает среднюю цену 58,05 гривен при минимальной стоимости 56,20 гривен в Auchan и максимальной 59,90 гривен в Metro.
Среднемесячные показатели за май 2025 года демонстрируют повышенную стоимость помидоров: розовые сорта продавались по 125,87 гривен за килограмм, помидоры "сливка" — по 134,18 гривен. Красные помидоры в мае стоили в среднем 98,22 гривен за килограмм.
Огурцы в мае показали среднюю цену 77,89 гривен за килограмм для базовых сортов, при этом сорт "Эстафета" продавался по 112,17 гривен. Лук репчатый в прошлом месяце стоил в среднем 32,94 гривен за килограмм, что ниже текущих показателей.
