Шукаєте освіжаючий, смачний і корисний десерт, який не тільки втамує спрагу, а й підніме настрій? Тоді вам обов’язково сподобається рецепт крижаного частування з огірка та яблука з цитрусовим сиропом.
Фуд блогерка veganbunnychef поділилася освіжаючим рецептом у себе на сторінці.
«Хочу запропонувати вам рецепт десерту, який одночасно піднімає настрій і знімає стрес!
Його було дуже весело готувати! Колотий лід освіжає, як гірське джерело, а цитрусово-лимонний сироп ідеально доповнює його смак.
Відео дня
І найголовніше — для цього рецепта не потрібно жодного спеціального обладнання!
Вам знадобиться тільки пакет для заморожування, і будь-яка «палиця» — качалка, бейсбольна біта, та що завгодно! Просто розбийте пакет і насолоджуйтеся", — зазначила дівчина.
Інгредієнти
Для сорбету
- 1 яблуко Гренні Сміт
- 2 міні-огірки
- ½ лимона для соку
Для цитрусового сиропу
- 1 цитрусовий (або мандарин, або апельсин)
- 1 лимон
- ½ столової ложки желатину
- 1 столова ложка води
Ще скибочки огірка та лимона для прикраси.
Приготування
- Перебийте в блендері яблуко, огірок і сік лимона. Занурте все в контейнер або пакет і відправте в холодильник до повної заморозки.
- Поки фруктово-цитрусовий лід заморожується, змішайте всі інгредієнти для сиропу.
- Дістаньте сорбет із морозилки і розбийте його качалкою, щоб вийшла крижана каша. Викладіть її в миску, прикрасьте огірком і полийте все сиропом.
Редактор: Кристина Гришанова Читати далі
