Отпускные цены на яблоки на украинском рынке на сегодняшний день установили очередной рекорд, достигнув самого высокого уровня за всю историю независимой Украины. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, цены на яблоки уже выросли до 25-37 грн/кг ($0,68-1,01/кг), что в среднем в 1,6 раза дороже против прошлой рабочей недели.
Уничтожение Каховской ГЭС может привести к дефициту овощей и зерна
"Столь стремительный рост цен ключевые игроки рынка связывают с минимальным предложением как самих яблок, так и сезонных фруктов и ягод. В этом году из-за холодной и затяжной весны созревание большинства сезонных фруктов и ягод значительно замедлилось", – объяснили аналитики.
При этом часть Херсонской и Запорожской областей, которые традиционно выступали основными поставщиками этой продукции на рынок, находятся под российской оккупацией.
По оценке экспертов, предложение качественного яблока в последние несколько недель сократилось до минимума, поскольку большинство садоводов уже завершило сезон реализации, а яблоки ранних сортов сегодня на рынок не поступают.
В то же время те производители, которые на сегодня еще располагают определенными запасами качественного яблока, мгновенно отреагировали на ситуацию и сразу же подняли отпускные цены.
Влияет война и нехватка средств: в Украине спрогнозировали урожай на этот год
Всего же за год яблоки в Украине подорожали в среднем в 3,6 раза. Пока говорить о снижении цен в этом сегменте не приходится, поскольку яблоки нового урожая появятся не раньше середины июля.
Напомним, аналитики EastFruit также рассказали, какой будет ситуация на рынке ягод и фруктов в 2023 году.
