К празднику Пасхи, который в этом году приходится на 16 апреля, цены на продукты в Украине традиционно растут. Стоимость некоторых товаров может увеличиться на 20%, поэтому украинцам советуют закупать еду заранее. Об этом говорится в материале Kp.ua.
Экономист Андрей Мартынюк считает, что в преддверии Пасхи цены на овощи и фрукты могут увеличиться на 15-20% не только из-за праздника, но и из-за сезонного фактора. Что касается мяса и яиц, то Мартынюк прогнозирует рост цен не более чем на 5%, а хлеб и крупы могут вырасти в пределах 1-2%.
Популярные продукты начали дешеветь: как изменились цены за последний месяц
Также примерно на 10-15% подорожает мука, на 7-10% – молочные продукты.
"Яйца уже подорожали, и подешеветь они смогут уже только после Пасхи: после зимнего затишья куры начнут лучше нестись – это у них ежегодный тренд", – сказала эксперт Всемирного банка Оксана Руженкова.
Сейчас в столичных супермаркетах цены на яйца – разные: от 59,5 грн за десяток до 80 грн. На рынках цена колеблется в коридоре 62-70 грн.
Также до нового урожая будут расти цены на овощи. В частности, 60 грн за килограмм лука – еще не предел, считает Руженкова. Здесь имеют место подорожание удобрений и семян, что негативно отразится на стоимости лука и в сезоне-2023.
Дорого будет продаваться зелень, которую раньше везли через порты из Средней Азии, а сейчас автомобильным транспортом с дорогими холодильными камерами.
Томаты и огурцы останутся дорогими в ближайшее время, улучшение ситуации ожидается только ближе к лету.
Где выгоднее купить продукты на Пасху-2023: топ-3 бюджетных супермаркета этой весны
При таких прогнозах украинцам следует запасаться продуктами для праздничного стола на Пасху заранее. За несколько недель можно закупить яйца и мясо, а также муку, сахар, сливочное и подсолнечное масло, дрожжи, сухофрукты, советуют эксперты.
Добавим, что с начала года овощи в Украине подорожали, по данным Госстата, на 21,2%. Репчатый лук вырос в цене на 38%, морковь – на 29%. При этом яйца начали дешеветь. В целом потребительская инфляция в феврале замедлилась.