Цей полуничний кекс — справді чудовий десерт, який можна приготувати швидко і просто.
Пропонуємо ознайомитися з покроковим рецептом, щоб ви могли легко насолодитися цими смачними ласощами.
Інгредієнти
- 450 грамів свіжої полуниці
- 2 банки начинки для полуничного пирога (близько 600 г кожна)
- 1 коробка суміші для торта (432 грами, можна використовувати жовту, білу або лимонну суміш)
- 170 грамів холодного несолоного вершкового масла та трохи для змащування форми
- Ванільне морозиво для подачі (за бажанням)
Відео дня
Приготування
- Підготовка духовки та форми для випікання: Поставте решітку посередині духовки і нагрійте духовку до 175 °C.
- Злегка змастіть форму для випічки розміром 9×13 дюймів несолоним вершковим маслом.
- Підготовка полуниці: Обріжте 1 фунт свіжої полуниці та крупно наріжте (має вийти приблизно 3 склянки з гіркою).
- Складаннякексу: Розкладіть рівним шаром 2 банки начинки для полуничного пирога в підготовлену форму для випічки.
- Зверху викладіть рівним шаром половину нарізаної полуниці.
- Рівномірно посипте суміш для торта по всій поверхні полуниці та начинки.
- Наріжте холодне вершкове масло тонкими скибочками і розкладіть їх поверх суміші для торта, покриваючи якомога краще всю поверхню.
- Зверху розкладіть полуницю, що залишилася, рівним шаром.
- Випікання: Випікайте до золотисто-коричневого кольору, поки десерт не почне булькати і не утвориться хрустка скоринка, приблизно 55−65 хвилин.
- Подача: Подавайте теплим, за бажанням додайте ванільне морозиво.
Редактор: Кристина Гришанова Читати далі
