Цей рецепт простого, ситного та поживного сніданку точно має бути у вашому меню. Він не лише допоможе зберегти час зранку, а й точно сподобається усій сім'ї.
https://www.youtube.com/embed/uWpUvVflzhI
Якщо ви вже втомилися від традиційних омлетів на сніданок, кулінарний експерт програми Ранок Вдома Чаба Бакош має для чудове рішення. В ефірі каналу Дім він приготував яєчну запіканку по-селянськи. Для цього знадобляться яйця, вершки, вершкове масло, сир, бекон, овочі та спеції за смаком.
Відео дня
Як приготувати яєчну запіканку по-селянськи
Інгредієнти:
Яйця — 6 шт.
Броколі — 200 г
Спаржева квасоля (свіжа) — 150 г
Копчений сир — 150 г
Бекон — 100 г
Цибуля порей — 1 шт.
Вершки — 100 г
Масло вершкове — 50 г
Часник — 1 зубчик
Сіль
Перець
Чорний хліб
Крем-сир — 100 г
Читайте також:
По-японськи та по-мексиканськи. П’ять швидких рецептів сніданків для схуднення: не лише корисно, а й смачно
Спосіб приготування:
1. Бекон нарізати невеликими смужками і обсмажити на сухій пательні. Нарізати кільцями цибулю порей і додати до бекону. Готувати помішуючи.
2. Зрізати суцвіття броколі, нарізати спаржеву квасолю, припустити овочі на пательні з додаванням вершкового масла. Посолити, додати подрібнений часник і, помішуючи, довести до напівготовності.
3. У глибокій мисці збити яйця, додати вершки, сіль і перець.
4. Форму для запікання застелити пергаментом. Викласти шар зелених овочів, бекону і залити яєчною сумішшю. Посипати омлет тертим копченим сиром. Запікати у духовці за температури 180 градусів до готовності.
5. Подавати омлет з грінками з чорного хліба, змащеними крем-сиром. Смачного!
Редактор: Тетяна Денисенко Читати далі
