В этом году стоимость пасхальной корзины составляет 797 грн. Это на 29,5% больше, чем в 2022-м, когда было 615 грн. Больше всего подорожали яйца – почти на 135%, сообщает Офис эффективного регулирования BRDO.
Аналитики проанализировали основные составляющие корзины, а также учли стоимость продуктов для приготовления паски.
Цены перед Пасхой традиционно выросли, но некоторые продукты скоро можно будет купить дешевле
"Больше всего прибавили в цене яйца, стоимость которых выросла более чем вдвое. Эта тенденция продолжается еще с прошлого года и связана с сокращением поголовья, удорожанием кормов и усложненной логистикой. В то же время на 12% подешевела мука – один из ключевых ингредиентов паски" , – пояснили эксперты.
Мясо для пасхальной корзины выросло в цене почти на 30%. Меньше всего подорожал алкоголь – бутылка водки обойдется в среднем на 4% дороже, чем в прошлом году.
Пасхальная корзина 2023: какие продукты подорожали больше всего и на чем можно сэкономить
Стоимость паски выросла на 26%. Для анализа учитывались цены на основные ингредиенты – муку, молоко, сливочное масло, яйца и сахар.
Напомним, что, по прогнозам МинАПК, стоимость яиц в Украине пойдет на спад уже после пасхальных праздников. Цены могут упасть на 40%.
